BFX1000 är en italiensk hårdglassmaskin med mycket stor kapacitet.Italiensk hårdglassmaskin – Stor glasstillverkning
Den är utrustad med den nyaste tekniken och med över 50 glassprogram. En skrapkniv och automatisk utmatning pressar ut glassen. Delarna är enkla att demontera och kan diskas i diskmaskin. Denna maskin passar bra till storskalig glasstillverkning.
Utrustad med:
- Golvmodell med låsbara hjul
- LCD display
- Över 50st program i datorn med standard och individuella recept
- Inverterteknik för steglös hastighetsreglering av omröraren
- Konsistens kontroll
- Indikator
- Temperaturreglering med PID kontroll
- Spillbricka
- Automatisk utmatning av produkten
- Vertikal frysare med mikromagnet, som stoppar omröraren när locket öppnas
- Mixbehållare med dubbla lock. Möjlighet att tillsätta bär, choklad och mm medan maskinen tillverkar glass
Tillval
- Glasskantiner
- Glasspatlar
- Blandad luft- och vattenkyld
- Extern luftkyld med alternativt i tropikutförande
- Kan special beställas med andra spänningar
